Kategorija: Recepti

Recept za kvinojino kašo s karamelizirano banano smo pripravili v sodelovanju s prehransko svetovalko Barbaro Šukalo (@miss_fitbarbara). Barbara svetuje, da se kvinojo čez noč namaka, saj se na ta način odstranijo nečistoče, ter fitinska kislina, ki zavira absorbcijo hranil v žitaricah, oreščkih, stročnicah in semenih. Vmes samo kdaj zamenjate vodo, zjutraj splahnete s svežo vodo…

Rum-čoko tofu puding je enostavna in zdrava sladica, ki si jo pripraviš v kozarčku. Brez skrbi si jo lahko privoščiš tudi za zajtrk, saj vsebuje same zdrave sestavine in je polna beljakovin in vlaknin. Sestavine: 250g svilnatega tofuja 50 ml kokosovega mleka 2 žlici veganskega čokoladnega (temnega) namaza 1 žlička lešnikovega namaza Odlično 2 žlici chia…

Tokrat z vami delimo recept za proteinski šejk, katerega priprava je zelo enostavna in hitra. Proteinski šejk je zelo hranljiv in je zato lahko tudi kot glavni obrok. Sestavine: 2 dl kokosovega mleka 1 dl vode 1 merico rastlinskih beljakovin v prahu, okus vanilija 2 žlici ovsenih kosmičev 1 žlička lešnikovega namaza Odlično pest zmrznjenih…

Začni dan s polno energije. Kako? Za zajtrk si privošči čokoladni chia puding z jagodno marmelado in lešnikovim namazom Odlično. Za pripravo 2 kozarčkov potrebuješ: 5 žlic chia semen 2 žlički čokoladnega (veganskega) namaza 2 žlički lešnikovega namaza Odlično 1 žlička vanilijeve paste 1/2 žličke pomarančne lupinice 3,5 dcl kokosovega mleka Chia marmelada: V ponev…

Prosen puding s proteinskim jogurtom je zdrav obrok, ki ne zahteva veliko časa za pripravo. Recept je nastal v sodelovanju z @miss_fitbarbara (IG). Barbara priporoča, da si proseno kašo skuhaš v večjih količinah in hraniš v hladilniku ter si tako prihraniš nekaj časa pri pripravi zajtrka. Za prosen puding potrebuješ naslednje sestavine: – kuhana prosena…

Malinini mafini so ena izmed lažjih sladic za pripravo in ta recept je idealen za takrat, ko ti na hitro pade sladkor.  Namesto svežih malin lahko uporabiš zamrznjene, lahko jih nadomestiš tudi s kakšnim drugim jagodičevjem. Za pripravo mafinov potrebuješ: 1 lonček / 120 g pirine gladke moke ½ lončka / 120 g kokosovega sladkorja…

Luka in leon (@lukainleonkuhata) sta za nas pripravila recept za pečeno hokaido juho in ne moreta opisati z besedami kako je dobra. Hokaido buče so polne vlaknin in bogate s kalijem ter vitaminom A, zato se ti bo tale juhica zagotovo zelo prilegla v prihajajočih jesenskih dneh. Za pripravo juhice potrebuješ: 2 manjši hokaido buči…

Tokrat z vami delimo poseben recept, saj smo kolačke oblekli v pisane barve. Za pripravo barvitih kolačkov potrebuješ: 150 g ovsenih kosmičev 1 čajna žlička pecilnega praška 1/2 čajna žlička sode bikarbone 180 ml rastlinskega mleka 1 zrela banano 1 žlica javorjevega sirupa 1 laneno/chia jajce 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta  Glazura: 70 g namočenih indijskih oreščkov  8 – 10 žlic…

SESTAVINE: – skodelica basmati riža – drobno narezana čebula – žlica rumene curry paste – cvetača, brokoli in grah (po okusu, vsega skupaj vsaj dve skodelici) – v terilniku strte začimbe (sol, kurkuma, seme koriandra, seme janeža) – 30 g indijskih oreščkov Odlično – pest rozin Odlično – jogurt POSTOPEK: 1. Basmati riž skuhamo in odcedimo.…

Pekane oziroma ameriške orehe lahko pri peki uporabimo na vsaj toliko načinov, kot navadne orehe. Še posebno jih priporočamo takrat, ko želimo bolj kremasto teksturo in okus. Mi smo jih uporabili v zelo enostavnem receptu za karamele s presnimi suhimi pomarančami. SESTAVINE: – 100 g pekanov Odlično – 100 g rjavega sladkorja – 100 g masla –…