Kategorija: Recepti

Sloviti “rjavčki” (ali brownies), ki jih poznamo predvsem iz ameriške kulture, so čedalje bolj priljubljeni tudi pri nas. Za vas smo našli nekoliko bolj zdravo različico, ki pa je zelo enostavna za pripravo. Sestavine: ½ skodelice stopljenega kokosovega olja 1 skodelica kokosovega sladkorja ¼ skodelice stopljene temne čokolade ½ skodelice nesladkanega kakava v prahu ½ žličke…

V receptu smo uporabili Odlično brusnice, ki lepo dopolnjujejo okus pistacije, poleg tega pa so bolj sočne in mehke od navadnih. Piškoti so lepo krhki in jih lahko naredite tudi brez glutena – namesto navadne moke uporabite ovseno in dodajte še pol žličke ksantan gumija. SESTAVINE: ¾ skodelice zmehčanega masla ¾ skodelice rjavega sladkorja 1 jajce…

Za dober začetek dneva ali pa dozo dodatne energije pred treningom so idealne Odlično energijske kroglice, pripravljene iz samih super sestavin. Sestavine: 200-300 g mandljev Odlično 50 g lanenih semen Odlično 50 g bučnih semen Odlično 50 g sončničnih semen Odlično 30 g chia semen 150 g rozin in brusnic Odlično 1 žlica čokoladnih kapljic 2-3 žličke mletega cimeta 2-4…

Sezamova semena so vsestransko uporabna in jih zaradi specifičnega, a nežnega okusa lahko uporabimo tako v sladkih kot v slanih jedeh. Pripravili smo recept, ki ne vsebuje mesa, je pa poln odličnih azijskih okusov: tofu s sezamom in medom. SESTAVINE: 1 blok odcejenega čvrstega tofuja, narezan na kocke 1+1 žlica sojine omake 1 žlička rdeče…

TESTO: – 1 manjša čebula, narezana in prepražena na olivnem olju – 50 g bele moke – 100 g polnozrnate moke – ščep soli oz.po okusu – 1 žlica olivnega olja – 1 suh paradižnik, narezan na majhne koščke in prepražen skupaj s čebulo – 1 žlička sončničnih semen Odlično – 1 žlička lanenih semen Odlično –…

Radi imamo jesen, ko se listje obarva v najlepše barve, na mizi pa se znajdejo številni domači pridelki, polni okusa in vitaminov. Če imate na zalogi sladke hruške, predlagamo odlično in hitro pripravljeno sladico z mandlji in rozinami. SESTAVINE: – zrele hruške (1 na osebo) – pest mandljev Odlično – nekaj rozin thompson Odlično – žlica medu…

Sestavine: – 1 do 2 skodelici ovsenih kosmičev – pest mandljev Odlično, grobo narezanih – pest brusnic sladkanih z ananasovim sokom Odlično – pest indijskih oreščkov Odlično, grobo narezanih – žlička mletega cimeta – žlička vaniljevega ekstrakta – nekaj žlic medu oz. javorjevega ali agavinega sirupa – pest presnega suhega grozdja Tasty Postopek: Vse sestavine (razen grozdja) zmešamo v…

Slovenska tradicionalna kuhinja je znana po svoji raznolikosti, saj imamo na tem majhnem ozemlju kar 24 različnih kulinaričnih področij. Mešajo se vplivi sredozemske, alpske in balkanske kulinarike, imamo pa okoli 170 tradicionalnih jedi. Mnoge od teh jedi so pripravljene s suhim sadjem in oreški, v tem prispevku pa smo se osredotočili na tri sladice, ki…

V sodelovanju z Vito smo pripravili odličen recept za lečino solato. Dober tek! Sestavine: 1 paketek oz. 350 g bio zelene leče ½ jajčevca ½ bučke 10 češnjevih paradižnikov 1 rdeča paprika 1 kumara 2 šalotki 75 g mandljev 3 jž sezama Za preliv: 5 jž olivnega olja 5 jž balzamičnega kisa 2 jž agavinega sirupa 2 čž gorčice 2 čž…

Kako se ohladiti v vročih poletnih dneh? Preprosto. Pripravi si ledeno kavo, ki te bo osvežila in hkrati napolnila z energijo. @hranazapticke je za nas pripravila tole varianto ledene kave in je fantastična: – 1 žlička mandljevega masla – 1 datelj – 250 ml mrzle vode – skuhana in ohlajena kava (po želji) Najprej pripravimo…