Prosen puding s proteinskim jogurtom

Prosen puding s proteinskim jogurtom je zdrav obrok, ki ne zahteva veliko časa za pripravo. Recept je nastal v sodelovanju z @miss_fitbarbara (IG). Barbara priporoča, da si proseno kašo skuhaš v večjih količinah in hraniš v hladilniku ter si tako prihraniš nekaj časa pri pripravi zajtrka.

Za prosen puding potrebuješ naslednje sestavine:

– kuhana prosena kaša

– 2 žlički čokoladnega namaza

– 1 žlička arašidovega namaza Odlično

– 3 dateljne brez koščic in brez konzervansov Odlično 

– 2,5 dl kokosovo mleko

– 150 g sojinega jogurta

– 1 žlica borovnic

– jagodičevje

– granola (poljubno)

 

Priprava:

Proseno kašo skuhamo. K proseni kaši dodamo 2 žlički (veganskega) čokoladnega namaza, 1 žličko arašidovega namaza, 3 dateljne in kokosovo mleko. Vse skupaj zmešamo v blenderju, da dobimo gladko kašo.

Za pripravo proteinskega jogurta, sojinemu jogurtu dodamo 1/2 merice vanilijevih beljakovin v prahu in 1 žlico zamrznjenih borovnic ter vse skupaj zmešamo v blenderju.

V kozarček ali skodelico najprej damo gladko kašo, nanjo proteinski jogurt in na vrhu okrasimo še s poljubnim jagodičevjem in granolo.

Namig: granolo si lahko pripraviš sam, recept najdeš TUKAJ.