Kategorija: Recepti

V vročih poletnih dneh se nič ne prileže bolj kot osvežujoča solata. Katrin (@hranazapticke) je pripravila recept za poletno solato s feta sirom, peso in orehi, ki si jo lahko pripravimo za kosilo ali večerjo. Sestavine: – leča – češnjev paradižnik – feta sir – rdeča pesa – orehova jedrca Odlično – olivno olje –…

Nina, ki na Instagramu ustvarja pod imenom @ninanunar je pripravila idejo za enostavno, hitro in zelo okusno kosilo. Za pripravo kosila potrebujete: piščančja prsa poljubno zelenjavo (korenje, grah, stročnice, …) Proteinska mešanica Odlično mešanico kuskusa, leče, kvinoje in bulgurja (kakšno žito lahko zamenjate po želji ali uporabite samo enega izmed teh) Namaz iz indijskih oreščkov Odlično Postopek…

Dvanajstega junija je mednarodni dan piškotkov iz arašidovega masla (National Peanut Butter Cookie Day). Zato smo se odločili, da jih poskusimo narediti tudi sami in delimo z vami spodnji recept. Priprava je zelo enostavna, piškoti pa so odličnega okusa in fino hrustljavi. Sestavine: – 112 g masla sobne temperature – 100 g mletega sladkorja –…

Žana (@rastlinesofine) je pripravila recept za domače rastlinsko mleko iz oreščkov ali semen in pravi, da je priprava zelo enostavna. Kaj so prednosti doma pripravljenega rastlinskega mleka? Manj embalaže, nadzor nad sestavinam, nadzor nad količino in še kaj … Sestavine, ki jih potrebuješ so: 1/2 skodelice oreščkov ali semen 2 razkoščičena datlja 2 in 1/2 skodelice vode majhen…

Se strinjaš, da so čokoladna peciva bomba, ne glede na letni čas, kraj in priložnost? Tole pecivo navdušuje, ker je ravno prav sočno, čokoladno in sveže zaradi premaza z marmelado. Za pripravo peciva potrebuješ: 180 g mletih orehov 180 g jedilne temne čokolade 200 g kokosovega sladkorja 2 dcl vode 8 rumenjakov 4 žlice drobtin (namočimo v…

V sodelovanju s Katrin, ki ustvarja na instagramu pod imenom @hranazaptičke, je nastal spodnji recept za lešnikove rolice iz samih Odličnih sestavin. 😉   Sestavine za testo: 300 g moke (tip 500) 30 g sladkorja 5 g suhega kvasa Ščep soli Limonina lupinica 40 g masla 120 – 150 ml mleka 1 rumenjak 1 žlica ruma…

SESTAVINE (za 2 osebi): 80 g Mešanice N°072 Odlično žlica medu 1/2 čajne žličke cimeta 3 žlice vode 3 hruške viljamovke PRIPRAVA: Pečico segrej na 180 stopinj C. V posodi zmešaj nadev za hruške: mlete premium pražene oreščke, med, cimet in vodo. Hruške razpolovi in z malo žličko iz sredice poberi peške, tako da na…

Praznični čas je čas biftka. In že drugo leto zapored je pri Ani na mizi slasten veganski biftek, ki ga vsi obožujejo. Marsikdo je že rekel, da mu je ta celo boljši kot navaden mesni. Tale recept je za približno 4 osebe in zdrži v hladilniki vsaj en teden, če ga ne uspete že takoj…

Mrzli dnevi prav kličejo po nasitnih, sladkih pregrehah, ki dišijo po orehih. Obiski prihajajo, mi pa bi radi naredili sladico, ki bo zdržala nekaj dni brez strahu, da bi se pokvarila. Zato vam bo Ana izdala družinski recept za baklavo, ki  se kar topi v ustih in vseeno ni presladka. Vemo, sliši se kot misija nemogoče,…

Prazniki so pred vrati. In brez potice skorajda ni praznikov. Omamno dišeča, takšna, ki se stopi v ustih, sočna, enostavna za pripravo… sliši se skorajda nemogoče, kajne? A vendar vam je Ana napisala recept za enostavne in naravnost odlične orehove potičke, ki ostanejo sveže še dolgo po peki. SESTAVINE (za dvojno testo): Kvasni nastavek: ½ kocke kvasa…