Pisani kolački

Tokrat z vami delimo poseben recept, saj smo kolačke oblekli v pisane barve.

Za pripravo barvitih kolačkov potrebuješ:

  • 150 g ovsenih kosmičev

  • 1 čajna žlička pecilnega praška

  • 1/2 čajna žlička sode bikarbone

  • 180 ml rastlinskega mleka

  • 1 zrela banano

  • 1 žlica javorjevega sirupa

  • 1 laneno/chia jajce

  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

 Glazura:

  • 70 g namočenih indijskih oreščkov 

  • 8 – 10 žlic rastlinskega mleka

  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

  • pisani kosmiči

Priprava:

Pečico segrejemo na 200°C. Skupaj zmešamo vse suhe sestavine za kolačke, nato primešamo moko. V pekač za kolačke dodamo 2 žlici mase. Pečemo 15 minut. Medtem naredimo glazuro, tako da vse sestavine zmešamo v multipraktiku do gladkega. Ko so kolački končani in ohlajeni, potopimo vrh kolačka v glazuro nato pa še v barvne kosmiče. Ponovimo s preostalimi kolački.

Dober tek!

Avtor recepta: Nastja, Instagram: @endlessly_baking