To vsekakor niso navadne rum kokos kroglice, saj sta glavni sestavini ČIČERIKA in RDEČ FIŽOL.
Najboljše pa je, da tega ni še nihče opazil in jih obožujejo tudi otroci.
Sestavine:
– 570 g čičerike
– 380 g rdečega fižola
– 200 g datljev Odlično
– 4 žlice chia semen
– 6 žlic ruma
– 4 žlice temnega (veganskega) čokoladnega namaza
– 2 žlici arašidovega masla Odlično
– 150 g ovsenih kosmičev
Postopek:
Datlje prelijemo z vodo, da se zmehčajo. Konzervirano čičeriko speremo z vodo in jo v multipraktiku zmiksamo v gladko zmes. Nato dodamo še vse ostale sestavine in mešamo toliko časa, da dobimo gladko zmes. Po potrebi dodamo še malo ovsenih kosmičev, da je zmes bolj kompaktna. Maso oblikujemo v poljubno velike kroglice. Kroglice povaljajmo v kokosu ali mletih oreških. Pred uživanjem jih za nekaj časa pustimo v hladilniku, da se dobro ohladijo.
Zagotavljamo vam, da boste navdušeni nad temi kroglicami, zato jih čim prej poskusite.
Recept je nastal v sodelovanju z Barbaro Šukalo, ki na Instagramu ustvarja pod imenom @miss_fitbarbara.