Kategorija: Recepti
Mandljevi piškotki
Sestavine: 110 g bio kokosovega sladkorja Odlično 2 JŽ mletih chia semen 1 čž cimeta 2x 30 ml pomarančnega soka 200 g mletih mandljev Odlično Priprava: Pečico segrejemo na 180°C Kokosov sladkor zmeljemo v multipraktiku ali blenderju. Zmešano ga s chia semeni in cimetom. Dodamo 30 ml pomarančnega soka in dobro premešamo v gosto pasto.…
Brezglutenski piškoti z mandljevim namazom in čokolado
Začenja se sezona piškotov ob toplem napitku, zato je Ana pripravilla recept, ki je primeren za vse, ki se izogibajo glutenu (z malo spremembe recepta pa tudi za vegane). Recept je za 20 ogromnih piškotov (če ne potrebuješ tako velike zaloge, sestavine prepolovi). Sestavine: 300 g mandljevega namaza Odlično 300 g rahlih ovsenih kosmičev (lahko jih zblendaš v mikserju…
Odličen fit prepognjen kruh z lešniki in čokolado
SESTAVINE: Za testo: 500 g pšenične bele moke 300 g mleka s čim manj maščobe 10 g soli suhi kvas (7 g) lupinica bio limone žlica olja Za nadev: 2 žlici lešnikovega namaza Odlično 100 g temne čokolade Za premaz: en beljak PRIPRAVA: Pečico segrej na 50° C. Mleko segrej do toplega (ne prevročega), potem…
Veganski cheesecake z breskvami
Spodnji recept je kot nalašč za dolge poletne dni. Sestavine za spodnjo plast: 150 g mandljev Odlično 100 g dateljnov brez dodanega sladkorja Odlično ščep soli 1 žlička cimeta 10 g bio kokosovega sladkorja bioOdlično 2 žlici vode Sestavine za srednjo plast: 300 g indijskih oreščkov Odlično 40 g kokosovega olja 30 g javorjevega sirupa 2 žlici bio kokosovega sladkorja bioOdlično 1 žlička vanilije 100 g kokosovega…
Bučna enolončnica
V sodelovanju s Katrin, ki ustvarja na instagramu pod imenom @hranazaptičke, je nastal recept za odlično bučno enolončnico. Sestavine: 1 rdeča čebula 3 stroki česna Košček svežega ingverja 1 žlička kokosovega olja 1 žlička curryja 1 žlička garam masale ½ žličke kumine ½ žličke kajenskega popra 1 žlička soli 300 g čičerike Odlično 350 g…
Kostanjeva potica z orehi in linolado
Kostanjeva potica z orehi in linolado je potica z bogatim nadevom, pravi Teta Esti, ki je pripravila recept. Kostanj je skuhala že jeseni, ga zmlela in shranila v zamrzovalniku. Količino sladkorja je v potici uravnavala po okusu. Kupljen kostanjev pire bi bil namreč dosti bolj sladek in bi bilo v receptu potrebno dodati manj sladkorja. Sestavine: Za…
Raffaello kroglice z datlji
Recept za zdrave Raffaello kroglice je pripravila @earthlymonika, ki pravi, da se k temu receptu vedno znova vrača, saj so kroglice narejene le iz nekaj preprostih polnovrednih sestavin! Poleg tega je priprava res nezahtevna, rezultat pa nadokusen in resničen približek originalnim Raffaello kroglicam. Za pripravo kroglic potrebuješ: – 80 g prosene kaše (najbolje namočene čez noč) – 50…
Ovsena skleda
Sestavine: 2,5 dl vode, 60 g ovsenih kosmičev, 1 banana, 1 žlica bio kokosovega sladkorja Odlično, 1 žlica mandljevega masla Odlično, 1,5 dl riževega napitka, 1 žlica agavinega sirupa. Posip: granola, mleti kokos, liofilizirano sadje. Vodo v kozici segrej do vretja in v vrelo vodo stresi ovsene kosmiče. Mešaj približno 2 minuti pri srednji temperaturi.…
Enolončnica z lečo in sončničnimi semeni
Sestavine: 1 žlička olivnega olja 1 velika čebula 2 stroka česna 3 žlice sončničnih semen 200 g korenja 1 manjši gomolj zelene 100 g zelene leče 2 pločevinki nasekljanih paradižnikov 1.5 l zelenjavne jušne osnove 2 žlički sladke paprike 1 žlička dimljene paprike 2 žlici italijanske mešanice začimb Sol Poper Postopek: Drobno nasekljaj čebulo in…
Arašidove kroglice
Ti večkrat zmanjka idej za zdrav prigrizek? V sodelovanju s Katrin smo pripravili zelo enostaven recept za arašidove kroglice, ki te bodo napolnile z energijo skozi cel dan. Sestavine: 80 g datljev 80 ml vode od datljev 80 g ovsenih kosmičev 2 žlici arašidovega masla Ščep soli Kakav Priprava: Datlje prelij z vrelo vodo in…
