Puding od prosa s proteinskim jogurtom zdrav je obrok koji ne zahtijeva puno vremena za pripremu. Recept je nastao u suradnji sa @miss_fitbarbara (IG). Barbara preporučuje da prosenu kašu skuhate u većim količinama i čuvate u hladnjaku te tako uštedite vrijeme pri pripremi doručka.
Za puding od prosa potrebni su vam sljedeći sastojci:
– kuhana prosena kaša
– 2 žličice čokoladnog namaza
– 1 žličica maslaca od kikirikija Odlično
– 3 datulje bez koštice, bez dodanog šećera i bez konzervansa Odlično
– 2,5 dl kokosovog mlijeka
– 150 g sojinog jogurta
– 1 žlica borovnica
– bobičasto voće
– granola (po želji)
priprema:
Skuhajte prosenu kašu. U prosenu kašu dodajte 2 žličice (veganskog) čokoladnog namaza, 1 žličicu namaza od kikirikija, 3 datulje i kokosovo mlijeko. Sve zajedno izmiksajte u blenderu da dobijete glatku pastu.
Za pripremu proteinskog jogurta dodajte 1/2 mjerice proteinskog praha vanilije i 1 žlicu smrznutih borovnica u sojin jogurt i sve zajedno izmiješajte u blenderu.
Glatku kašu prvo stavite u čašu ili šalicu, na nju stavite proteinski jogurt i po vrhu ukrasite bobičastim voćem i granolom.