Für einen guten Start in den Tag oder eine Extraportion Energie vor dem Training sind Odlično Energy Balls, zubereitet aus den besten Zutaten, ideal.
Zutaten:
200-300 g Mandeln Odlično
50 g Leinsamen Odlično
50 g Kürbiskerne Odlično
50 g Sonnenblumenkerne Odlično
30 g Chiasamen
150 g Rosinen und Preiselbeeren Odlično
1 Esslöffel Schokoladenstückchen
2-3 Teelöffel gemahlener Zimt
2-4 Teelöffel Kokosmehl
40 g Kokosmus (Zimmertemperatur)
50 g Kokosöl (geschmolzen)
50 g Ahornsirup
Verfahren:
Mandeln und Leinsamen grob mahlen, dann ganzen Kürbis, Zwiebel und Chiasamen hinzufügen, Rosinen und Preiselbeeren, Schokoladendrops, Zimt und Kokosmehl untermischen. Während des Mischens langsam die weiche Kokosbutter und das Öl und schließlich den Ahornsirup hinzufügen. Mischen Sie die Masse bei mittlerer Geschwindigkeit gut durch, sodass alle Zutaten eingeweicht sind und beginnen, am „Teig“ zu haften. Die Masse wird dann zu Kugeln beliebiger Größe geformt, auf ein Tablett gelegt und einige Stunden zum Aushärten in den Kühlschrank gestellt.
Guten Appetit!