MANGO
Zgodovina
Mango je tropsko koštuničavo voće, botanički srodno indijskom oraščiću. Potječe iz jugoistočne Azije, no danas se može naći i drugdje u svijetu.
Uporaba
Sušene kriške manga izvrstan su samostalan međuobrok, no mogu se dodati u razne mješavine suhog voća, orašastih plodova i sjemenki, u deserte ili u žitarice za doručak.
Mango je pogodan i za kombinacije s jelima od ribe i piletine, ili za salate, jela s kvinojom, bulgurom i slično.
Pridelovanje
Najviše manga raste u Indiji (40% svjetske proizvodnje), a slijede Kina, Tajland te Indonezija i Meksiko. Drvo naraste do 40 metara visine i može živjeti do 300 godina.
Zanimivost
Mango je nacionalno drvo Bangladeša, a voće je definirano kao nacionalno u Indiji, Pakistanu i na Filipinima.
Zanimivost
Mango je nacionalno drvo Bangladeša, a voće je definirano kao nacionalno u Indiji, Pakistanu i na Filipinima.