Tokrat z vami delimo poseben recept, saj smo kolačke oblekli v pisane barve.
Za pripravo barvitih kolačkov potrebuješ:
150 g ovsenih kosmičev
1 čajna žlička pecilnega praška
1/2 čajna žlička sode bikarbone
180 ml rastlinskega mleka
1 zrela banano
1 žlica javorjevega sirupa
1 laneno/chia jajce
1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
Glazura:
70 g namočenih indijskih oreščkov
8 – 10 žlic rastlinskega mleka
1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
pisani kosmiči
Priprava:
Pečico segrejemo na 200°C. Skupaj zmešamo vse suhe sestavine za kolačke, nato primešamo moko. V pekač za kolačke dodamo 2 žlici mase. Pečemo 15 minut. Medtem naredimo glazuro, tako da vse sestavine zmešamo v multipraktiku do gladkega. Ko so kolački končani in ohlajeni, potopimo vrh kolačka v glazuro nato pa še v barvne kosmiče. Ponovimo s preostalimi kolački.
Dober tek!
Avtor recepta: Nastja, Instagram: @endlessly_baking