Ideja za kosilo

Nina, ki na Instagramu ustvarja pod imenom @ninanunar je pripravila idejo za enostavno, hitro in zelo okusno kosilo. 

Za pripravo kosila potrebujete:

• piščančja prsa
• poljubno zelenjavo (korenje, grah, stročnice, ...)
• Proteinska mešanica Odlično 
• mešanico kuskusa, leče, kvinoje in bulgurja (kakšno žito lahko zamenjate po želji ali uporabite samo enega izmed teh)
• Namaz iz indijskih oreščkov Odlično

Postopek priprave: 

1. Piščančja prsa narežemo na koščke in jih v ponvici popečemo na olju. 

2. Dodamo zelenjavo in jo pražimo nekaj minut skupaj s piščancem. 

3. Dodamo proteinsko mešanico. Količino določimo sami, odvisno od tega koliko oreščkov nam je všeč v jedi. 

4. V drugem loncu po navodilih proizvajalca skuhamo mešanico kuskusa, leče, kvinoje in bulgurja. Ko je mešanica skuhana, jo primešamo k piščancu in zelenjavi. 

5. Poljubno začinimo in dodamo žličko namaza iz indijskih oreščkov, da se vse skupaj lepo poveže. 

 

Dober tek vam želimo!