Vaša košarica je trenutno prazna!

Zamrznjene jogurtove ploščice z arašidi
Zamrznjene jogurtove ploščice z arašidi so popolna zdrava sladica ali prigrizek, ki se pripravi samo v nekaj minutah. Narejene so samo iz 4 glavnih sestavin – kokosovega jogurta, arašidovega namaza, temne čokolade in za piko na i, rahlo soljenih suho praženih arašidov. V notranjosti so kremaste, zunaj pa prijetno hrustljave.
Sestavine za nadev:
-
1/2 skodelice arašidovega namaza
-
1 skodelica kokosovega jogurta
-
2 žlici kapljic (ali nadrobljene) temne čokolade
-
1/4 čajne žličke soli
Sestavine za čokoladni preliv:
-
1 skodelica čokolade
-
2 žlici kokosovega olja
Priprava:
-
Skupaj zmešajte vse sestavine za nadev.
-
Pekač ali ravno ploščo obložite s peki papirjem.
-
Zajemite približno ¼ skodelice nadeva in naredite štiri kroge na pladnju ali krožniku, obloženim s peki papirjem. V vsak krog vtisnite palčko za sladoledne lučke. Čez palčko še malo pokrijte z nadevom.
-
Po vrhu potresemo arašide in jih nežno vtisnemo.
-
Zamrznite za 2 uri.
-
Čokolado in kokosovo olje stopite skupaj.
-
Ko se čokolada stopi in postane gladka, s čokolado popolnoma prekrijete vsako zamrznjeno jogurtovo ploščico.
-
Vsako obloženo ploščico položite nazaj na peki papir, da se čokolada strdi.
-
Uživajte takoj ali hranite v nepredušni posodi v zamrzovalniku.