Piškoti s suhim ananasom

Tokrat smo ustvarjali skupaj z AI in se prepustili receptu, ki ga je spisal ChatGPT. Rezultat? Piškoti so res zelo dobri in smešno enostavni za pripravit. Tako, da – bravo ChatGPT!

Za pripravo piškotov potrebuješ:

  • 1 skodelica kandiranega suhega ananasa, narezanega na majhne koščke
  • 1/2 skodelice masla, sobne temperature
  • 1/2 skodelice rjavega sladkorja
  • 1/4 skodelice belega sladkorja
  • 1 jajce
  • 1 čajna žlička vaniljevega izvlečka
  • 2 skodelici večnamenske moke
  • 1/2 čajne žličke pecilnega praška
  • 1/2 čajne žličke soli

Postopek priprave:

Pečico zagrej na 180°C. Pripravi pekač in ga obloži s peki papirjem.

V večji posodi zmehčaj maslo in ga nato zmešaj z rjavim in belim sladkorjem, dokler ne dobiš gladke zmesi.

Dodaj jajce in vaniljev izvleček ter dobro premešaj.

V drugi posodi nato zmešaj moko, pecilni prašek in sol. Postopoma dodaj suho mešanico v mokro maso in mešaj, da nastane testo.

Na koncu v testo vmešaj kandirane suhe ananasove koščke. Poskrbi, da so enakomerno porazdeljeni po testu.

Z žlico ali rokami oblikuj majhne kroglice testa in jih položi na pripravljen pekač, med njimi pusti dovolj prostora, saj se bodo med peko razširili.

Pecite piškote v predhodno ogreti pečici približno 10-12 minut, ali dokler ne postanejo zlato rjavi.

Ko so piškoti pečeni, jih vzemi iz pečice in jih pusti nekaj minut na pekaču, da se ohladijo, nato pa jih prestavi na rešetko, da se popolnoma ohladijo.

Uživaj v teh okusnih ananasovih piškotih, s prijetnim sladko-tropskim okusom.