Preproste ploščice iz študentske hrane so odličen energijski prigrizek, ki ga lahko zamrzneš in shraniš za kakšen izlet ali potovanje.
Sestavine:
-
300 g študentske hrane
-
2 JŽ bučnih semen
-
1 JŽ chia semen
-
1 čž vanilijevega ekstrakta
-
80 g javorjevega sirupa
Priprava:
-
Pečico segrejemo na 165°C in manjši pekač za peko (15 x 15 cm) obložimo s peki papirjem.
-
Študentsko hrano lahko po želji nekoliko nasekljamo.
-
Vse sestavine premešamo v skledi in jih prenesemo v pekač. Sestavine čim bolj potlačimo ob dno pekača. Pustimo počivati 10 minut.
-
Pekač postavimo v pečico in pečemo 35 minut, vzamemo iz pečice in počakamo, da se popolnoma ohladi – vsaj 1 uro, ali še več.
-
Ploščo odstranimo iz pekača, iz nje odlepimo peki papir in jo narežemo na poljubno velike ploščice.
-
Po željo zamrznemo za prigrizek v prihodnosti ali pa postrežemo takoj.