Brownie iz 3 sestavin – brez glutena, jajc in laktoze

Če iščeš preprost recept za sladico brez moke, ki navduši z bogatim čokoladnim okusom, so ti bananini browniji prava izbira. Kombinacija zrelih banan, arašidovega namaza in kakava ustvari sočno teksturo ter poln okus, priprava pa je hitra in brez zapletov. Za piko na i lahko dodaš še čokoladne kapljice in ščepec soli.

Sestavine:

4 večje zrele banane
170 gramov arašidovega namaza Odlično
50 gramov grenkega kakava v prahu
+
Opcijsko:
150-200 gramov čokoladnih kapljic
1/5 čajne žličke soli

Postopek:

1. Banane pretlačimo. Dodamo vse ostale sestavine. Premešamo in preložimo v namaščen pekač.
2. Pečemo 25 minut v segreti pečici na 180 stopinj.
3. Ohladimo, nato pa položimo v hladilnik čez noč, da bomo brownije lepo lahko rezali.
4. Brownije zrežemo in postrežemo.

Recept je nastal v sodelovanju z Ano Žontar Kristanc.

Pa dober tek!